🍚 잡채밥, 이제 집에서 10분 만에 간편하게! 쫄깃한 당면과 다양한 채소, 고기가 어우러져 맛과 영양이 풍부한 한 그릇 요리입니다. 자취생도 간단한 재료와 최소한의 조리 과정으로 쉽게 만들 수 있는 초간단 잡채밥 레시피를 소개합니다.
1. 잡채밥 재료 준비
✅ 기본 재료
- 밥 1공기
- 당면 50g
- 돼지고기 or 소고기 100g
- 양파 1/2개
- 당근 1/3개
- 대파 1/2대
- 버섯 2~3개 (선택)
- 식용유 1큰술
✅ 양념 재료
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 참기름 1큰술
- 후추 약간
- 깨소금 (선택)
2. 잡채밥 초간단 비법
🔥 Step 1: 당면 준비
끓는 물에 당면을 5~7분 불린 후 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 간장과 참기름으로 밑간합니다.
🍳 Step 2: 채소 & 고기 볶기
팬에 식용유를 두르고 대파, 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 고기와 채소를 볶습니다.
🍝 Step 3: 당면과 함께 볶기
양념한 당면을 넣고 빠르게 볶아준 후, 참기름과 깨소금으로 마무리합니다.
🍚 Step 4: 밥 위에 올려 완성!
공깃밥 위에 볶은 잡채를 올리고, 기호에 따라 달걀 프라이를 추가하면 더욱 맛있습니다.
🏁 결론: 자취생도 10분 만에 잡채밥 완성!
이 레시피를 따르면 프라이팬 하나로 10분 만에 간단하게 잡채밥을 만들 수 있습니다. 자취생도 쉽게 만들 수 있는 초간단 잡채밥 레시피로 든든하고 맛있는 한 끼를 즐겨보세요!
